Aprenderán preparaciones dulces y saladas orientadas 100% al manejo y uso de las harinas de celíacos. Utensilios exclusivos para dicho curso. Elaborarán: Pizza, bizcochuelo, empanadas, figacitas, pan dulce, pan lactal, tallarines y brownie, Gnoccis al pesto, panes saborizados, alfajores tipo mar del plata, scones de porotos, tarta de manzana, canelones, arrolladitos primavera, chipa, profiteroles
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