ABC Pastelería
En este curso de modalidad online aprenderá las técnicas básicas de la pastelería para elaborar Tortas, Tartas, masitas y hojaldres.
Alfajores
En el siguiente curso online, se aprenderan todas las tecnicas y conocimientos requeridos para realizar alfajores tipo marplatenses, de maicena y rogelitos.
Bombones templados y pintados
Elaboracion de bombones rellenos con templado de chocolate y pintura moderna. Incluye recetas y medidas para archivar. No se requiere conocimiento previo
Cocina Vegana
Este es un curso de modalidad online donde se mostrará de que se trata la dieta vegana para elaborar productos salados sin el uso de ninguna materia prima de origen o derivado animal.
Cocina y pastelería para celíacos
Aprendé a realizar preparaciones aptas para el consumo de celíacos paso a paso. Incluye recetas y medidas para archivar. No se requiere conocimiento previo. Cocina y Pasteleria SIN TACC
Donuts
Elaboración de donas decoradas paso a paso. Incluye recetas y medidas para archivar. No se requiere conocimiento previo
Hojaldre Rapido, Clasico e Invertido
Pasteleria inicial todo hojaldre paso a paso. Incluye recetas y medidas para archivar. No se requiere conocimiento previo
Macaron
Aprendé a realizar la masa de los macaron y sus opciones de relleno paso a paso. Incluye recetas y medidas para archivar. No se requiere conocimiento previo
Masas y tartas dulces
Pasteleria inicial paso a paso. Incluye recetas y medidas para archivar. No se requiere conocimiento previo
Panadería inicial
10 videos paso a paso. Incluye recetas y medidas para archivar. No se requiere conocimiento previo
Pastas y salsas
Pastas frescas y secas paso a paso. Incluye recetas y medidas para archivar. No se requiere conocimiento previo
Pastelería Vegana
Este es un curso de modalidad online donde se mostrará de que se trata la dieta vegana para elaborar pastelería sin el uso de ninguna materia prima de origen animal
Pizzas y empanadas
Tecnicas y elaboraciones de pizzas y empanadas paso a paso. Incluye recetas y medidas para archivar. No se requiere conocimiento previo
Postres para diabéticos
Postres sin azucar, bajos en grasa para diabeticos paso a paso. Incluye recetas y medidas para archivar. No se requiere conocimiento previo
Sushi
Todas las tecnicas y formatos del Sushi paso a paso. Incluye recetas y medidas para archivar. No se requiere conocimiento previo