Masas y tartas dulces
Descripción del curso
Este es un curso de modalidad de cursada online para que pueda aprender cual es la técnica correcta para la elaboración de masas quebradas. Las mismas serán utilizadas en una variedad de productos tales como: Lemon Pie, Tarta alsaciana de Manzanas, Pasta frolla, Tarta de Ricota, Pepas, Masas secas de manga, lunets u ojos de buey, diamantinas, pepitos y polvorones. El curso lo podrá ver las veces que desea y tiene una vigencia de 60 dias. Incluye recetas y medidas para archivar. Apoyo constante a dudas a través de sugerencias@ipacgastronomia.com
1. Ingresando en nuestro Campus Virtual.
2. Luego de inscribirte, registrate y podrás ver el curso en cualquier momento.
Opción 1
Hacé clic en "Inscribite ahora" y luego seguí los 3 pasos:
- Registrate como alumno
- Pagá la reserva
- Verificá el resultado de tu inscripción
Opción 2
Comunicate con nosotros y te informaremos otros medios de pago.
Masas y tartas dulces
Descripción del curso
Este es un curso de modalidad de cursada online para que pueda aprender cual es la técnica correcta para la elaboración de masas quebradas. Las mismas serán utilizadas en una variedad de productos tales como: Lemon Pie, Tarta alsaciana de Manzanas, Pasta frolla, Tarta de Ricota, Pepas, Masas secas de manga, lunets u ojos de buey, diamantinas, pepitos y polvorones. El curso lo podrá ver las veces que desea y tiene una vigencia de 60 dias. Incluye recetas y medidas para archivar. Apoyo constante a dudas a través de sugerencias@ipacgastronomia.com
1. Ingresando en nuestro Campus Virtual.
2. Luego de inscribirte, registrate y podrás ver el curso en cualquier momento.
Opción 1
Hacé clic en "Inscribite ahora" y luego seguí los 3 pasos:
- Registrate como alumno
- Pagá la reserva
- Verificá el resultado de tu inscripción
Opción 2
Comunicate con nosotros y te informaremos otros medios de pago.